Resep Cumi Saus Tiram Selera dengan Paprika yang Nikmat untuk Makan Siang

Seafood bisa jadi pilihan pas untuk lauk makan siang bersama keluarga tercinta. Salah satunya adalah olahan cumi saus tiram dengan paprika yang rasanya super lezat. Rasa gurih saus tiram yang berpadu dengan tekstur kenyal cumi membuat siapa pun makin lahap menyantap hidangan makan siang. 

Kalau biasanya Anda harus keluar ke restoran seafood untuk mendapatkan seporsi cumi-cumi, kini bisa berkreasi sendiri di rumah. Dengan resep Cumi Saus Tiram Selera bikin hidangan makin istimewa. Berikut resep lengkap cumi paprika saus tiram.

Resep Cumi Saus Tiram Selera

Bahan:

·         300 gram cumi (potong-potong dan bersihkan)

·         1 sendok teh air jeruk nipis

·         1/2 sendok teh garam

Bahan saus:

·         1 buah bawang bombay (potong kotak)

·         1 buah paprika hijau kecil (potong-potong)

·         1 buah paprika merah kecil (potong-potong)

·         1 buah paprika kuning kecil (potong-potong)

·         1 sachet Kobe Saus Tiram Selera

·         1/2 sendok makan kecap manis

·         1/2 sendok teh garam

·         1/2 sendok teh merica hitam kasar

·         1/2 sendok teh gula pasir

·         1 batang daun bawang (potong serong)

·         1 sendok makan minyak 

·         Air secukupnya

Cara membuat:

1.    Lumuri cumi dengan garam dan jeruk nipis lalu diamkan dalam lemari es selama 30 menit.

2.    Tumis bawang bombay, paprika kuning, paprika hijau, paprika merah.

3.    Tambahkan saus tiram, garam, gula, merica hitam, kecap manis. Aduk rata. Tambahkan air.

4.    Masukkan daun bawang. Masak hingga kental dan matang. Matikan kompor. Sajikan saat masih hangat.

Olahan cumi saus tiram paprika makin lezat dengan menambahkan Kobe Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli berkualitas sehingga menghasilkan rasa gurih alami dan sedap. Diproses tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, Kobe Saus Tiram aman dijadikan bumbu masakan sehari-hari. 

Tahapan memasak cumi saus tiram paprika cukup mudah dan bahan-bahannya sangat sederhana. Anda bisa menirunya untuk lauk makan siang nanti. Biar lebih praktis, jangan ragu untuk men-stok Kobe Saus Tiram Selera yang bisa didapatkan melalui marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store.